Die Idee
Unser Kinderrestaurant ist Bildungs- und Erlebnisstätte für gesundes und schmackhaftes Essen und gemeinsames Kochen in Leipzig.
Täglich erfahren Kinder und Jugendliche bei uns wieviel Spaß es macht, Lebensmittel neu zu entdecken und selbst zu leckeren, gesunden Speisen zu verarbeiten.
Damit fördern wir die Neugierde und Lust der Kinder und Jugendlichen, selbst auch Verantwortung für ihre Ernährung und Gesundheit zu entwickeln.
Wir vermitteln große Wertschätzung für regionale Lebensmittel und für genuss- und verantwortungsvollen Umgang mit Essen.
Wir lieben den Blick über den Tellerrand. Durch gemeinsames Kochen mit Menschen unterschiedlicher Herkunft und das Erkunden anderer Länderküchen tragen wir zum interkulturellen Austausch und zu spannenden Erfahrungen und Begegnungen bei.
WIR
Das Kinderrestaurant ist eine Einrichtung des Leipziger Kinder- und Familienförderung e.V.
Das Konzept für unser Kinderrestaurant wurde aus den Zutaten große Liebe zum Kochen und langjährige Erfahrungen in der sozialen Arbeit mit Familien und Kindern entwickelt und konnte durch ständige Weiterbildungen auf den Gebieten gesunde und ausgewogene Ernährung sowie Lebensmittelkunde und -hygiene ausgebaut und qualifiziert werden.
Projektleiterin: Karin Fahnert
Team: engagierte angestellte und ehrenamtliche Mitarbeiter*innen, Praktikant*innen, Honorar-Fachkräfte
Unsere Partner
Leipziger Schulen
Projekttage „Gesunde Ernährung“ bzw. GTA-Angebote mit mehr als 70 Grundschulen, Oberschulen und Gymnasien der Stadt Leipzig und den Trägern der Schulsozialarbeit
Tafel Leipzig
Zusammenarbeit bei der Durchführung von Selbstversorger-Ferienlagern für Kinder, Projekten zur Ernährungsbildung und kulturellen Teilhabe
Ralf Rangnick Stiftung
Zusammenarbeit bei der Durchführung von Projekttagen zum Präventionsprogramm „Gesund & Cool“ für Grundschulen in Leipzig
TSV Joker
Zusammenarbeit in Projekten zur gemeinsamen Förderung von Bewegung und gesunder Ernährung
Berufspraktische Ausbildung Erzieher
Euro Akademie Leipzig, Johanniter-Akademie, DPFA Fachschule für Sozialwesen u.a.
Praktikum und Mitarbeit
Wir freuen uns sehr über ehrenamtliche Mitarbeit und Unterstützung in unserem Kinderrestaurant. Zurzeit suchen wir vor allem Helfende mit grünem Daumen für Arbeiten mit und ohne Kindern in unserem Gemüse-, Kräuter- und Spielgarten.
Absolviert ihr die Fachoberschule oder seid ihr in der Erzieher*innen-Ausbildung? Sucht ihr einen ganz besonderen Praktikumsplatz? Seid ihr selbst interessiert an gesunder und nachhaltiger Ernährung und möchtet dies an Kinder und Jugendliche weitervermitteln? Bei uns könnt ihr täglich mit Kindern KOCHEN, SCHMECKEN & ENTDECKEN und die Projektveranstaltungen mitgestalten. Gern unterstützen wir euch umfangreichreich beim Erreichen eurer persönlichen Praktikumsziele – setzen aber gleichzeitig auf eure engagierte Mitarbeit.