Unser Kinderrestaurant ist Bildungs- und Erlebnisstätte für gesundes und schmackhaftes Essen und gemeinsames Kochen in Leipzig.
Täglich erfahren Kinder und Jugendliche bei uns wieviel Spaß es macht, Lebensmittel neu zu entdecken und selbst zu leckeren, gesunden Speisen zu verarbeiten.
Damit fördern wir die Neugierde und Lust der Kinder und Jugendlichen, selbst auch Verantwortung für ihre Ernährung und Gesundheit zu entwickeln.
Wir vermitteln große Wertschätzung für regionale Lebensmittel und für genuss- und verantwortungsvollen Umgang mit Essen.
Wir lieben den Blick über den Tellerrand. Durch gemeinsames Kochen mit Menschen unterschiedlicher Herkunft und das Erkunden anderer Länderküchen tragen wir zum interkulturellen Austausch und zu spannenden Erfahrungen und Begegnungen bei.
Das Kinderrestaurant ist eine Einrichtung des Leipziger Kinder- und Familienförderung e.V.
Das Konzept für unser Kinderrestaurant wurde aus den Zutaten große Liebe zum Kochen und langjährige Erfahrungen in der sozialen Arbeit mit Familien und Kindern entwickelt und konnte durch ständige Weiterbildungen auf den Gebieten gesunde und ausgewogene Ernährung sowie Lebensmittelkunde und -hygiene ausgebaut und qualifiziert werden.
Projektleiterin: Karin Fahnert
Team: engagierte angestellte und ehrenamtliche Mitarbeiter*innen, Praktikant*innen, Honorar-Fachkräfte
Leipziger Schulen
Projekttage „Gesunde Ernährung“ bzw. GTA-Angebote mit mehr als 70 Grundschulen, Oberschulen und Gymnasien der Stadt Leipzig und den Trägern der Schulsozialarbeit
Tafel Leipzig
Zusammenarbeit bei der Durchführung von Selbstversorger-Ferienlagern für Kinder, Projekten zur Ernährungsbildung und kulturellen Teilhabe
Ralf Rangnick Stiftung
Zusammenarbeit bei der Durchführung von Projekttagen zum Präventionsprogramm „Gesund & Cool“ für Grundschulen in Leipzig
TSV Joker
Zusammenarbeit in Projekten zur gemeinsamen Förderung von Bewegung und gesunder Ernährung
Berufspraktische Ausbildung Erzieher
Euro Akademie Leipzig, Johanniter-Akademie, DPFA Fachschule für Sozialwesen u.a.
Wir freuen uns sehr über ehrenamtliche Mitarbeit und Unterstützung in unserem Kinderrestaurant. Zurzeit suchen wir vor allem Helfende mit grünem Daumen für Arbeiten mit und ohne Kindern in unserem Gemüse-, Kräuter- und Spielgarten.
Absolviert ihr die Fachoberschule oder seid ihr in der Erzieher*innen-Ausbildung? Sucht ihr einen ganz besonderen Praktikumsplatz? Seid ihr selbst interessiert an gesunder und nachhaltiger Ernährung und möchtet dies an Kinder und Jugendliche weitervermitteln? Bei uns könnt ihr täglich mit Kindern KOCHEN, SCHMECKEN & ENTDECKEN und die Projektveranstaltungen mitgestalten. Gern unterstützen wir euch umfangreichreich beim Erreichen eurer persönlichen Praktikumsziele – setzen aber gleichzeitig auf eure engagierte Mitarbeit.
Angebote
Hier findet ihr eine Übersicht von unseren Angeboten. Viel Spaß beim Stöbern
Schulen und Kitas
Kochangebote für Schulen und Einrichtungen in Leipzig
Gemeinsames Kochen verbindet, stärkt das Miteinander und vermittelt einen bewussten Umgang mit Ernährung und Lebensmitteln. Im Leipziger Kinderrestaurant erleben Kinder und Jugendliche Ernährung ganz praktisch – vom Kennenlernen frischer Zutaten über die gemeinsame Zubereitung bis hin zum gemeinsamen Genießen der selbst gekochten Speisen.
Unsere Kochangebote richten sich insbesondere an Grundschulen, Gymnasien, Oberschulen, Hortgruppen, Vereine und weitere Bildungseinrichtungen in Leipzig und Umgebung. Sie verbinden Ernährungsbildung, Gesundheitsförderung und praktische Lernerfahrungen in einer altersgerechten und abwechslungsreichen Atmosphäre.
Ein Schwerpunkt liegt auf dem Kochen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln und Zutaten. Dabei erfahren die Schülerinnen und Schüler, wo Lebensmittel herkommen, wie sie verarbeitet werden und welche Bedeutung Regionalität, Saisonalität und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln im Alltag haben.
Darüber hinaus bieten wir unterrichtsbegleitende Angebote zu internationalen Küchen und Esskulturen an. Schülerinnen und Schüler können dabei zum Beispiel die australische Küche, spanische Küche, britische Küche, mexikanische Küche, amerikanische Küche, französische Küche, italienische Küche und russische Küche praktisch kennenlernen. So lassen sich Themen aus Unterricht und Projektarbeit mit gemeinsamen Kocherlebnissen verbinden und kulturelle Vielfalt unmittelbar erfahrbar machen.
Neben einzelnen Kochveranstaltungen entwickeln und begleiten wir Projekte rund um gesunde Ernährung, Ernährungsbildung, Verbraucherbewusstsein, regionale Lebensmittel, internationale Esskultur und Gesundheitsförderung. Ob Projekttag, unterrichtsbegleitender Workshop, GTA Kochen oder Schülerkiosk – wir gestalten passende Formate für unterschiedliche Altersgruppen und Schulformen.
Angebote und Termine auf Anfrage
Anfrage für Schulen und Kitas
Kochfest zum Geburtstag
Kochfest zum Geburtstag
Duftende Waffeln backen, märchenhaft kochen, Nudelteig kneten mit den besten Freund*innen, die leckersten Burger selbst zubereiten oder gemeinsam auf kulinarische Weltreise gehen – das können kleine und große Kids wie auch Teenies zu ihrer Geburtstagsparty bei uns erleben.
Unsere Kochpartys sind für viele Kinder in Leipzig inzwischen der HIT geworden, ihren Geburtstag im Freundeskreis zu feiern.
Termine sind Donnerstags, Freitags und Samstag möglich
Angebote und Termine auf Anfrage
Anfrage für einen Kindergeburtstag
Team-Cooking für Erwachsene
Teamcooking für Erwachsene
Kochen hält ja bekanntlich Leib und Seele zusammen, es kann jedoch auch den Zusammenhalt im Team fördern. Gemeinsam arbeiten Ihre Teammitglieder mit Spaß und Elan auf ein kulinarisches Ziel hin – die Zubereitung eines auserlesenen Menüs. Hier heißt es vertrauen, abstimmen und kommunizieren. Am Herd lernt man sich neu kennen.
In unserem Kinderrestaurant bereiten wir für Sie ein ansprechendes Event für gemeinsames Erleben und Genießen vor, passend zu Ihren Wünschen und den Jahreszeiten wie z.B. für Ihre Weihnachtsfeier.
Angebote und Termine auf Anfrage
Anfrage für Team-Cooking für Erwachsene
Unsere nächsten Veranstaltungen:
Unsere leckeren Rezepte für euch:
Unser Koch-Tipp zum Nachmachen für Zuhause
Es gibt Kartoffelspalten mit Kräuterquark. Wir Zeigen dir wie es geht. Super lecker und super gesund? Ja klar! Hier erfährst du warum sie so gesund und so lecker sind.
